カードローンやクレジットが返せなくなりました。
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お金が無いから返せません カードローンとの戦わない戦い
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2006.05.17 Wed
五丈原・彩未
5月17日(水)


 先日行ったラーメン


 らーめん 五丈原 アリオ札幌店



 とんしおです。
 北海道の塩とんこつ有名店は、九州とんこつと違って臭みが全く無い。
 ここも、濃厚だが、さっぱりしている こっさり系
 旭川系と言っていいのかな?
 麺が佐藤製麺(旭川)なのに、見た目が札幌ラーメンの様な麺だった。
 旭川系とんこつの、細い麺が苦手な人におすすめです。
 チャーシューはトロトロ、他の具も美味しかった。
 ランキング上位に常連なのも、うなずける、美味しいラーメンでした。

 ラーメンが運ばれてくる時、どんぶりから、海苔が落ちるところが見えた。
 店員さんは、海苔を拾って調理場に一旦引っ込んだ。
 運ばれてきたラーメンを見ると、私のだけ海苔が2枚入っている。
 何故だ?


 麺屋 彩未 札幌市豊平区美園10-5-3-3

20060517132359.jpg

 あのすみれから唯一、のれん分けされた店です。
 ・・と、言うことで、味噌ラーメンを注文した。
 写真では、すみれの味噌に似ているけれど、実際はすみれより色が薄い。
 味もすみれの様にガツンと、こない。
 本には、まろやかと書かれていたが、そんな言い方も有りか。

 チャーシューの上に、おろし生姜がのっている。
 それをスープに混ぜて食べたが、なじむまで時間が掛かった。
 最初から混ぜてあった方が、良いのでは・・・と、思った。

 まあ、美味しいラーメンです。


 最近の流行なのか、両店とも、どんぶりの底が平らで広い。
 なので、レンゲでスープを完食する事が難しい。

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らーめん    Comment(4)   TrackBack(0)   Top↑

Comment
なつかしいですね~ Posted by lemming
昔学生の頃、札幌に住んでいました。私の心の故郷です。
五丈原に支店なんてあったんですね。しかも検索したら、苗穂っすか。びっくり。
そこもあそこの学生がバイトしているんだろうか?
2006.05.18 Thu 02:48 URL [ Edit ]
Posted by cheese
lemmingさん
五丈原の支店は最近出来たようです。
ラーメンを運んでくれた人は、おばさんだったので、おそらく学生では無いでしょう(^^;)
大きなショッピングセンターに入った支店なので、ちょっと心配でしたが、美味しかったですよ。
山頭火のように、支店を増やして、評判を落とさなければ良いのですが。
2006.05.18 Thu 12:34 URL [ Edit ]
Posted by エルモ
海苔はね、サービス!σ(^_^;) 
落として拾ったやつ+お詫びにもう一枚!
基本ですねd( ̄  ̄) ヾ(^o^;オイオイ・・・

ところでラーメンは塩!です。特にトンコツは・・・

味噌ラーメンなんかもっての外!

味噌でスープの味なんか分からなくなるから、ごまかしやすいぞぉ~!

あ、個人的意見です。(;^_^A アセアセ・・・


2006.05.18 Thu 23:38 URL [ Edit ]
Posted by cheese
やはり、あの海苔は・・・・・
ん~確かに、トン塩の美味しいお店の、味噌ラーメンでがっかりすることがありますね。
私も、塩が1番、醤油が2番ですが、札幌には、ビックリするほど美味しい味噌ラーメンもあります。
今度、ご案内しますので、おこしください。( ^-^)
2006.05.19 Fri 14:00 URL [ Edit ]

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